9. Strengths and weaknesses of functional eggs for human health

Author:

Guyonnet V.1

Affiliation:

1. Burnbrae Farms Limited, 3356 County Road 27, Lyn Ontario K0E 1M0, Canada

Publisher

Wageningen Academic Publishers

Reference105 articles.

1. The perceived healthiness of functional foods

2. The perceived healthiness of functional foods

3. Food or Medicine?

4. Food or Medicine?

5. Bourre, J.M., 2004. Pertinence de l’enrichissement de l’alimentation animale avec des acides gras omega-3 afin d’améliorer pour l’homme la valeur nutritionnelle des produits dérivés. Médecine et Nutrition 40: 157-169.

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