Special feature-Reference-Cited by-同舟云学术

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Special feature

Published:2011 Issue:1 Volume:1 Page:23-28
ISSN:2185-6427
Container-title:Bulletin of Applied Glycoscience
language:en
Short-container-title:Bull Appl Glycosci

Author:

Takahashi Setsuko¹

Affiliation:

1. Kyoritsu Women’s University

Publisher

The Japanese Society of Applied Glycoscience

Subject

General Medicine

Link

https://www.jstage.jst.go.jp/article/bag/1/1/1_KJ00009004687/_pdf

Reference30 articles.

1. 21) K. Kainuma: Present Status of Starch Utilization in Japan. in Sago-76, K. Tan, ed., University of Malaya, Malaysia, pp. 224-229 (1977).

2. 51) S. Takahashi, C.C. Maningat and P.A. Seib: Hydroxypropylated wheat starch in several food from Japan. Asean Food J., 8, 69-76 (1993).

Cited by 2 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Special feature;Bulletin of Applied Glycoscience;2019-11-20

2. 【特集：澱粉研究の潮流〉〉その2〈〈】　澱粉の調理;Bulletin of Applied Glycoscience;2018-11-20

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