Analytical Chemistry for Environmental and Human Health. Analysis of oligosaccharide and sugar alcohol by pyrolysis GC/MS.

Author:

TSUNESADA Takeshi1,TAKEHARA Atsuhiko1,MITSUISHI Kazuta1,IHARA Toshihide2

Affiliation:

1. Industrial Technology Center of Okayama Prefecture,5301,Haga,Okayama 701-1296

2. National Institute of Materials and Chemical Research,1-1,Higashi,Tsukuba-shi,Ibaraki 305-8565

Publisher

Japan Society for Analytical Chemistry

Subject

Analytical Chemistry

Reference20 articles.

1. 3) 飯野久和: “食物繊維の科学”, 辻啓介, 森文平編, p.131 (1997), (朝倉書店).

2. HPLC determination of inositol in multivitamin preparation containing large amounts of sugars.

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