Analysis of Functional Ingredients in Foods
Author:
Affiliation:
1. Yakult Central Institute, Yakult Honsha Co.,Ltd.
Publisher
Japan Society for Analytical Chemistry
Subject
Analytical Chemistry
Link
https://www.jstage.jst.go.jp/article/bunsekikagaku/65/6/65_309/_pdf
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1. HPLC with Electrochemical Detection Systems for Quantitative Analysis of Functional Components in Foods;BUNSEKI KAGAKU;2021-07-05
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