1. American Dry Milk Institute, Inc. The Grading of Dry Whole, Milk and Sanitary and Quality Standards. Chicago, Illinois. 1947.
2. Lactose Crystallization in Dry Products of Milk. I. A Method for Estimating the Degree of Crystallization;Choi;J. Dairy Sci.,1951
3. Eine neue Methode der Bestimmung des Feuchtigkeitgehaltes von Milchpulver und es Zustandes seiner kolloidalen Bestandteilc;Hauser,1923
4. Reaction thermodynamiques chez les poudres de lait. Leur emploi pour le dosage rapide de leur teneur en cau;Hauser;Lait,1924
5. The Physico-chemical Constitution of Spray-dried Milk Powder;Lampitt;J. Soc. Chem. Ind.,1931