1. Untersuchungen über Oberflächenspannungsverhältnisse in der Milch und über die Natur der Hüllen der Milchfettkügelchen;Bauer;Biochem. Z.,1911
2. Über Oberflächenspannungs- und Viscositätsbestimmungen bei Kuhmilch under Verwendung des Traubeschen Stalagmometers;Burri;Biochem. Z.,1909
3. Contribuicão Ao Estudo Da Tensão Superficial Do Leite;Cardosa;Univ. São Paulo Inst. hig., Bol.,1939
4. Central Scientific Co., Chicago, Ill. Bull. 101.
5. Doan, F. J. The Homogenizing Process. Pennsylvania Assoc. Dairy and Milk Inspectors, 7th Ann. Rept. 1931.