1. The inactivation of lipase in dairy products by traces of heavy metal salts;Davies;Jour. Dairy Res.,1932
2. Rancissement du lait par 1’homogeneisation;Dorner;Le Lait,1931
3. Eufinger. Die Veränderung der Frauen und Kuhmilch durch Schütteln. Inaug. Diss. Giessen. 1912.
4. The effect of homogenization on some of the characteristics of milk fat;Gould;Jour, of Agr. Res.,1936
5. A Russian report translated by Carl Maas and published in Milchwirtschaftlichen;Paraschtschuck;Zentralblatt,1909