1. Einfluß der licht- und gasdurchlässigkeit verschiedener packungsarten auf die qualitätserhaltung von naturyogurt;Bosset;Deutsch. Milchwirtsch.,1986
2. Die verpackung als mittel zur qualitätserhaltung von lebensmitteln, dargestellt am beispiel der lichtschutzbedürftigkeit verschiedener joghurtsorten;Bosset;Lebensm. Wiss. Technol.,1989
3. Influence of light transmittance of packaging materials on the shelf life of milk and milk products—a review;Bosset,1994
4. Light effects on food;Bekbölet;J. Food Protect.,1990