Trend der Selenversorgung beim Rind in den Ländern Österreich, Schweiz, Deutschland und Dänemark

Author:

Freude B.,Müller A.

Abstract

ZusammenfassungGegenstand und Ziel: Eine optimale Selenversorgung ist für Rinder sehr wichtig, da durch Mangelerscheinungen gesundheitliche Probleme sowie Leistungsbeeinträchtigungen entstehen. Ziel der Studie war, retrospektiv die Selenversorgung von Rindern in den Ländern Deutschland, Österreich, Schweiz und Dänemark zu erfassen und prognostische Aussagen für die Zukunft zu treffen. Material und Methode: In Serumproben von 45 068 Rindern aus Europa mit unbekannter klinischer Symptomatik, die im Zeitraum zwischen 1.1.2006 und 30.06.2015 von Tierärzten in das IDEXX Labor nach Ludwigsburg eingesandt wurden, erfolgte eine routinemäßige Bestimmung der Selenkonzentration mittels ICP-Analytik. Für die Auswertung standen 30 462 Proben aus Deutschland, 4004 Proben aus Österreich, 3232 Proben aus der Schweiz sowie 3251 Proben (insgesamt 40949 Proben) zur Verfügung. Die erhaltenen Messwerte wurden wie folgt kategorisiert: 50–150 μg/l: ausreichende Versorgung, < 50 μg/l: Unterversorgung, > 150 μg/l: Überversorgung. Ergebnisse: Im Untersuchungszeitraum zeigte sich ein genereller Trend zur Verschlechterung der Selen versorgung beim Rind. In Dänemark liegt die Selenversorgung deutlich an der Spitze (ausreichende Versorgung bei 77,4% der Proben), doch lässt sich auch bei diesem Land eine leichte Tendenz zur Verschlechterung erkennen. Die gravierendste Verschlechterung der Selenversorgung mit stark fallender Tendenz war für Österreich festzustellen (38% Unterversorgung), gefolgt von Deutschland (30% Unterversorgung). Für die Schweiz ergab sich eine gleichbleibend schlechte Versorgungslage (49% Unterversorgung). Schlussfolgerung und Relevanz: Aufgrund des anhaltenden Trends in der Selenunterversorgung wird für Rinderherden eine jährliche Kontrolle der Selenversorgung durch Bestimmung der Selenkonzentration im Serum empfohlen, um gegebenenfalls Selen zu substituieren.

Publisher

Georg Thieme Verlag KG

Subject

General Veterinary,Food Animals

Reference52 articles.

1. Anke M, Risch M. Haaranalyse und Spurenelementstatus, 1. Aufl., Jena: Fischer 1979

2. Bahners N, Selengehalte von Böden und Grasaufwuchs in der Bundesrepublik sowie die Möglichkeit der Selenanreicherung durch verschiedene Selendüngung. Dissertation, Institut für Tierernährung, Landwirtschaftliche Fakultät der Universität Bonn 1987

3. Distribution of Selenium and Glutathione Peroxidase in the Rat

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