Effect of Temperature during the Seed-filling Period and Varietal Differences in Soybean Isoflavone Content and Components in Cold Districts

Author:

Tanifuji Ken1,Miyoshi Tomoaki2,Suzuki Chika2,Tanaka Yoshinori2,Kato Jun3,Shirai Shigehisa4

Affiliation:

1. Hokkaido Central Agr. Exp. Stn.

2. Hokkaido Tokachi Agr. Exp. Stn.

3. Department of General Affairs in Hokkaido Government

4. Hokkaido Kitami Agr. Exp. Stn.

Publisher

Crop Science Society of Japan

Subject

Genetics,Agronomy and Crop Science,Food Science

Reference24 articles.

1. A potential protective mechanism of soya isoflavones against 7,12-dimethylbenz[a]anthracene tumour initiation

2. 2) 陳瑞東 2001. 大豆イソフラボンの発がん抑制. 家森幸男.太田静行.渡邊昌編, 大豆イソフラボン. 幸書房, 東京. 107-125.

3. Stress-Induced Phenylpropanoid Metabolism.

4. Effects of Sowing Time and Temperature during Seed Filling Period on Yield and Seed Isoflavone Content of Soybean Variety

5. 5) 北海道農政部 1994, 道産豆類地帯別栽培指針. 北海道農政部, 札幌. 151.

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