Effect of Micro-Perforated Film Packing on Physicochemical Quality and Volatile Profile of Button Mushroom (Agaricus bisporus) During Postharvest Shelf-Life
Author:
Publisher
Elsevier BV
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1. Microwave Treatment for Dictyophora rubrovolvata in Regulating Postharvest Autolysis and Energy Metabolism;Food and Bioprocess Technology;2024-04-22
2. Microwave Treatment for Dictyophora rubrovolvata in Regulating Postharvest Autolysis and Energy Metabolism;2024-02-13
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