Author:
Пасайлюк Марія,Пліхтяк Леся
Abstract
Вагомим критерієм при виборі певних штамів грибів для їх промислового культивування є їх бактерицидні та фунгіцидні властивості. Метою роботи було проаналізувати деякі штами грибів на предмет їх здатності протидіяти Penicillium sp. в умовах конфронтації. В результаті проведених досліджень рівнозначні антагоністичні властивості встановлені між мікроміцетом та Polyporus umbellatus 2511, 2510, Sparassis nemecii 2327. Антагоністичні властивості мікроміцета переважають у бінарних композиціях Penicillium sp.− Hericium coralloides 2332, 2333, Penicillium sp. – Flammulina velutipes CU. Видами, які видаються перспективними у плані подальшого їх використання для культивування та/чи дослідження їх фунгіцидних властивостей є Sparassis laminоsa 2211 та Fomitopsis оfficinalis 5004, 2498, 2497, антагоністичні властивості яких переважають при спільному культивуванні із мікроміцетом.
Publisher
Lesya Ukrainka Volyn National University
Reference20 articles.
1. Morozov, A.I. Bolshaya gribnaya entsiklopediya. M.: AST; Donetsk: Stalker, 2005; s. 32,33.
2. Vovk, M. Are the antibiotics added when growing mushrooms? 2020-onward. Available at: https://labprice.ua/statti/chi-dodayut-antibiotiki-pri-viroshhuvanni-gribiv/ (Accessed 27 June 2022).
3. Bellettinia, M. B.; Fiordaa, F. A.; Maievesa, H. A.; Teixeiraa, G. L.; Avilla, S.; Hornunga, P. S.; Juniorb, A. M.; Ribania, R. H. Factors affecting mushroom Pleurotus spp. Saudi Journal of Biological Sciences. 2019, 26, pp 633-646.
4. Bisko, N. A.; Lomberg, M. L.; Mytropolska, N. Yu.; Mykchaylova, O. B. 2016. Kolektsiya kultur shapynkovykh hrybiv (IBK) (IBK Mushroom Culture Collection); Alterpress: Kyiv, 2016; s 37, 46.
5. Pasailiuk, M. V. Ksylotrofni aharykomitsety - antahonisty ridkisnoho hryba Hericium coralloides (Scop.) Pers. (Hericiaceae) v kulturi. Ukrainian Journal of Ecology 2017, 7(3), s 225−233. https://doi. 10.15421/2017_72