1. Microbiological assessment of probioticated ginger‐based beverages;Nutrition & Food Science,2010
2. Acerola nectar with added microencapsulated probiotic;Food Science and Technology,2013
3. Anvisa (2003), “Agência Nacional de Vigilância Sanitária”, Regulamento Técnico de Porções de Alimentos Embalados para Fins de Rotulagem Nutricional, available at: http://portal.anvisa.gov.br/documents/33880/2568070/res0359_23_12_2003.pdf/76676765-a107-40d9-bb34-5f05ae897bf3 (accessed 27 February 2018).
4. Anvisa (2016), “Agência Nacional de Vigilância Sanitária”, Alimentos com alegações de propriedades funcionais e ou de saúde, available at: http://portal.anvisa.gov.br/alimentos/alegacoes (accessed 27 February 2018).