1. Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, México
2. Department of Biology and Biochemistry, University of Bath, Bath, United Kingdom
3. Unidad de Epidemiología Clínica y Bioestadística, Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela, Santiago de Compostela, España Present address: Departamento de Estadística e Investigación Operativa, Universidad de Vigo, España
4. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C., Culiacán, México