Evaluación de la digestibilidad y disponibilidad de nutrientes del polen apícola al aplicar diferentes pretratamientos
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Universidad del Valle
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1. Factors that limit the productive use of Apis mellifera L.– a review;International Journal of Tropical Insect Science;2024-01-10
2. Exploring the Health Benefits of Bee Pollen and Its Viability as a Functional Food Ingredient;Reviews in Agricultural Science;2024
3. The Influence of Enzymatic Hydrolysis on Bee Pollen Antioxidant and Antibacterial Activities;Foods;2023-09-26
4. Bee pollen and bee bread nutritional potential: Chemical composition and macronutrient digestibility under in vitro gastrointestinal system;Food Chemistry;2023-07
5. Una revisión pertinente en momentos de pérdida de biodiversidad: estado actual y vacíos de conocimiento en abejas (Hymenoptera: Apoidea) en Colombia;Caldasia;2023-05-02
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