Possible versus desired diets: food legislation as additional stress for low-income mothers

Author:

Donskoy Raquel1,Cardoso Flavia2ORCID

Affiliation:

1. Independent Researcher, Santiago, Chile

2. Facultad de Economía y Negocios, Universidad del Desarrollo, Santiago, Chile

Publisher

Informa UK Limited

Subject

Marketing,Strategy and Management

Reference101 articles.

1. Activa Research. (2017). Estudio percepción nueva ley de etiquetado de alimentos [Study on the perception of the new food labelling law]. https://www.activaresearch.cl/es/news/percepcion-nueva-ley-de-etiquetado-alimentos

2. Aqueveque, C., Garmendia, O., & Reyes, Z. (2012). Estudio sobre evaluación de mensajes de advertencia de nutrientes críticos en el rotulado de alimentos, informe final, 102 (“Estudio sobre evaluación de mensajes de advertencia de …”). Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos (Inta), Universidad de Chile.

3. Araya S. Elberg A. Noton C. & Schwartz D. (2018). Identifying food labelling effects on consumer behaviour . https://ssrn.com/abstract=3195500

4. Asking Questions with Reflexive Focus: A Tutorial on Designing and Conducting Interviews

5. Moralities in food and health research

Cited by 1 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献,注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献,订阅后可以查看论文全部施引文献

1. When Is Food Consumption Maladaptive?;Palgrave Studies in Marketing, Organizations and Society;2024

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