1. CTM UMR1231, Université de Bourgogne, Dijon, France
2. CTM UMR1231, INSERM, Dijon, France
3. LipSTIC LabEx, FCS Bourgogne-Franche Comté, Dijon, France
4. Valorex, La Messayais, Combourtillé, France
5. GenPhySE, Université de Toulouse, INRAE, ENVT, Castanet-Tolosan, France
6. Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, UMR6265 CNRS, UMR1324 INRA, Université de Bourgogne, Dijon, France
7. L’Institut Agro Dijon, PAM UMR A 02.102, Université de Bourgogne, Dijon, France
8. Agroécologie, L’Institut Agro Dijon, CNRS, INRAE, Plateforme DimaCell, Dijon, France