1. Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, México;
2. Centro de Graduados e Investigación en Química, Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Tijuana, Tijuana, México;
3. Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería, Universidad Autónoma de Baja California-Campus Tijuana, Tijuana, México;
4. Escuela de Biotecnología y Alimentos, Centro de Biotecnología FEMSA, Tecnológico de Monterrey-Campus Monterrey, Monterrey, México