Carbon-footprints for food of animal origin, reduction potentials and research need

Author:

Flachowsky Gerhard

Publisher

Informa UK Limited

Subject

General Veterinary,Animal Science and Zoology

Reference83 articles.

1. Abel HJ 1996 .Energieaufwand und CO2-Ausstoß bei verschiedenen Formen der Lebensmittelerzeugung [Energy expenditure and CO2.emission for various forms of food production]. Schriftenreihe der Schaumann-Stiftung zur Förderung der Agrarwissenschaften. Hülsenberger Gespräche 16 : 153 161 .

2. Arriaga H , Salcedo G , Martinez-Suller S , Calsamiglia S , Merino P. 2010 . Effect of dietary crude protein modification on ammonia and nitrous oxide concentration on a tie-stall dairy barn floor . Journal of Dairy Science 93 : 3158 3165 .

3. Modelling the implications of feeding strategy on rumen fermentation and functioning of the rumen wall

4. Eco-efficiency of intensification scenarios for milk production in New Zealand

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