Effect of the inclusion of Amaranthus dubius in diets on carcass characteristics and meat quality of fattening rabbits-Reference-Cited by-同舟云学术

Effect of the inclusion of Amaranthus dubius in diets on carcass characteristics and meat quality of fattening rabbits

Author:

Molina Edgar¹,González-Redondo Pedro²^ORCID,Moreno-Rojas Rafael³^ORCID,Montero-Quintero Keyla¹,Sánchez-Urdaneta Adriana⁴

Affiliation:

1. Departamento de Química, Facultad de Humanidades y Educación, Universidad del Zulia, Maracaibo, Venezuela

2. Departamento de Ciencias Agroforestales, Universidad de Sevilla, Sevilla, Spain

3. Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Universidad de Córdoba, Córdoba, Spain

4. Departamento de Botánica, Facultad de Agronomía, Universidad del Zulia, Maracaibo, Venezuela

Funder

Consejo de Desarrollo Científico y Humanístico (CONDES-LUZ) of the Universidad del Zulia

Publisher

Informa UK Limited

Subject

General Veterinary,Animal Science and Zoology

Link

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