1. Departamento de Bioquímica Humana, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
2. Equipo de Soporte Nutricional, Hospital Británico de Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
3. Universidad Nacional de La Plata, La Plata, Argentina
4. Medical Affairs Manager, Fresenius Kabi Argentina, Argentina
5. Escuela de Nutrición, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay
6. Unidad de Soporte Metabólico y Nutricional, Sanatorio Allende de Córdoba, Argentina
7. Universidad Católica de Córdoba, Córdoba, Argentina
8. Universidad Católica Santiago de Guayaquil, Guayaquil, Ecuador
9. Department of Public Health, University of Naples Federico II, Naples, Italy
10. Escuela de Medicina, Universidad Espíritu Santo, Samborondón, Ecuador