Association of the FADS2 Gene withω-6 andω-3 PUFA Concentration in the Egg Yolk of Japanese Quail

Author:

Khang Nguyen Thi Kim,Jennen Danyel G. J.,Tholen Ernst,Tesfaye Davit,Mennicken Lothar,Hoelker Michael,Schellander Karl,Ponsuksili Siriluck,Murani Eduard,Wimmers Klaus

Publisher

Informa UK Limited

Subject

Animal Science and Zoology,Bioengineering,Biotechnology

Reference34 articles.

1. Human Requirement for N-3 Polyunsaturated Fatty Acids

2. n-3 Fatty acids — physiological and technical aspects for their use in food

3. Klassing KC.Comparative Avian Nutrition;CAB International, British Library , London,1998,171–174.

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