Studien über den Nachweis beginnender Fleischfäulnis-Reference-Cited by-同舟云学术

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Studien über den Nachweis beginnender Fleischfäulnis

Published:1926-09 Issue:3 Volume:52 Page:215-242
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel

Author:

Herzner R.,Mann O.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01647021.pdf

Reference33 articles.

1. Diese Zeitschrift, 1909,17, 274.

2. Vereinb. z. Unters. u. Beurteilung von Nahr.- u. Genußm. Heft I, 1897, S. 34.

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4. Zeitschr. f. Fleisch- u. Milchhygiene 1899,9, 83.

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Cited by 3 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Die postmortale Wasserstoffionenkonzentration an der Oberfl�che tierischer Organe;Deutsche Zeitschrift f�r die Gesamte Gerichtliche Medizin;1953

2. 10.3412/jsb1917.20.12_2112;Jikken igaku zasshi;1936

3. Fleisch und Wurstwaren;Anleitung zur Untersuchung der Lebensmittel;1927

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