Publisher
Springer Nature Singapore
Cited by
2 articles.
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1. The importance of camel milk and its dairy products – a review;Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences;2024-02-12
2. Análisis de la deshidratación de alimentos a velocidad constante mediante curvas de secado;Tendencias en la investigación universitaria. Una visión desde Latinoamérica. Volumen XXII;2023-12-15