1. Vergl. E. Mach und Portele, Landw. Versuchsstationen 1892,41, 288; ferner P. Kulisch, Landw. Jahrbücher 1892,21, 891; R. Otto, Botan. Zentralbl. 1900,82, No. 10/11, desgl. Gartenflora 1901,50, desgl. Landw. Versuchsstationen 1902,56, 427.
2. Pfeifer, Chem. Unters. über das Reifen des Kernobstes. Jena 1875; Eg. Polacci, Zentralbl. f. Agric.-Chem. 1878,7, 772.
3. Annalen der önologie2, 1.