Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology
Reference28 articles.
1. Kommission der Deutschen Forschungsgemeinschaft zur Prüfung fremder Stoffe bei Lebensmitteln, Mitteilung VII v. 31. 8. 1972. Stellungnahme zu den Verfahren des Räucherns von Lebensmitteln
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Cited by
10 articles.
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