Biologische Wertigkeit des Erbseneiwei�es im Spiegel der essentiellen Aminos�uren
Author:
Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology
Link
http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01453372.pdf
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1. Biologische Eiweißwertigkeit des Weizens in Abhängigkeit vom Reifegrad des Weizenkorns;Food / Nahrung;1978
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3. CONTROL OF PLANT PROTEINS: THE INFLUENCE OF GENETICS AND ECOLOGY OF FOOD PLANTS;Proteins As Human Food;1970
4. Probleme der Pflanzenz�chtung aus biochemischer Sicht;Qualitas Plantarum et Materiae Vegetabiles;1966
5. Weight maintenance and protein intake of the young rat;British Journal of Nutrition;1965-02
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