1. Richtlinie des Rates der EG, Amtsblatt vom 17. 4. 71.
2. Bundesgesetzblatt, Toil C, Z 1997 A, S. 523, Bonn, 5. IV. 1972.
3. Kröller, E.: Dent. Lebensm. Rundschau67, 229 (1971).
4. Brown, H. D., Matzuk, A. R., Ilves, I. R., Peterson, L. H.: J. Am. Chem. Soc.83, 1764 (1961).
5. The Merck Index, Eight Edition. Rahway, N. J.: Merck & Co. Inc., 1968.