Funder
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Universidade Estadual Paulista
Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Safety Research,Safety, Risk, Reliability and Quality,Applied Microbiology and Biotechnology,Food Science,Analytical Chemistry
Reference23 articles.
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Cited by
15 articles.
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