Beitrag zum Nachweis des Heidelbeerweins im Verschnitt mit Rotwein-Reference-Cited by-同舟云学术

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Beitrag zum Nachweis des Heidelbeerweins im Verschnitt mit Rotwein

Published:1934-06 Issue:6 Volume:67 Page:614-621
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel

Author:

Heide C.,Hennig K.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01664402.pdf

Reference31 articles.

1. Ann. d. Önologie 1878,7, 148.

2. Archiv Pharm. 1880, [3],16, 90; Ber. Deutsch. Chem. Ges. 1880,13, 582.

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Cited by 2 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Wein;Untersuchungsmethoden der organisch-chemischen Technologie;1940

2. Zum Nachweise des Heidelbeersaftes in Weinen;Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel;1935-04

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