Zum Nachweise des Heidelbeersaftes in Weinen-Reference-Cited by-同舟云学术

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Zum Nachweise des Heidelbeersaftes in Weinen

Published:1935-04 Issue:4 Volume:69 Page:383-384
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel

Author:

Plahl Wilhelm

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01660507.pdf

Reference9 articles.

1. Diese Zeitschrift 1907,13, 1; 1908,15, 262; 1908,15, 416.

2. Chem.-Ztg. 1931,55, 666.

3. Diese Zeitschrift 1934,67, 614.

4. Diese Zeitschrift 1933,66, 542.

5. H. F. Scholz: Über den Nachweis von Heidelbeerwein in Rotwein. Dissertation, 2. Teil, Frankfurt a. M. 1931.

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