Zum Studium der Kolloidchemie des Weizenklebers-Reference-Cited by-同舟云学术

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Zum Studium der Kolloidchemie des Weizenklebers

Published:1934-01 Issue:1 Volume:67 Page:41-50
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel

Author:

Ruemele Th.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01664125.pdf

Reference12 articles.

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2. Zeitschr. ges. Mühlenwesen 1929,6, 57.—D.R.P. 525 594.—Mühle 1931, 21; Mühlenlaboratorium Nr. 1, S. 3.—Chem.-Ztg. 1932,56, 433.—Diese Zeitschrift 1933,65, 199.

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5. Vergl. D.R.P. 525 594.—Mühle 1931, 21; Mühlenlaboratorium Nr. 1, S. 3.

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1. Über das Mehlfett;Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel;1935-04

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