�ber die Farbstoffe der schwarzen Johannisbeere
Author:
Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
General Medicine,Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
Link
http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF00590746.pdf
Reference3 articles.
1. Robinson, G. M., u.R. Robinson. Biochemic. J.25, 1687 (1931).
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1. The phenolic compounds of blackcurrant juice and their protective effect on ascorbic acid;International Journal of Food Science & Technology;2007-06-28
2. Flavonoid glycosides and hydroxycinnamic acid esters of blackcurrants (Ribes nigrum);Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1977-12
3. Saxifragaceae;Chemotaxonomie der Pflanzen;1973
4. �ber das Vorkommen und die Bedeutung der Anthocyanine in Lebensmitteln;Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1972-06
5. Zur Bestimmung von Anthocyanen in schwarzem Johannisbeersaft;Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1967-01
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