Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Biochemistry,Food Science,Medicine (miscellaneous)
Reference4 articles.
1. Giesecke D, Stangassinger M, Henle K (1985) D(−)-Milchsäure-ein Stoffwechselproblem. Ernährungswiss 24:172
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3. Lang K (1974) Biochemie der Ernährung. Steinkopff Verlag, S 41
4. Wagner KH (1981) Stand der Erkenntnisse über links- und rechtsdrehende Milchsäure und deren ernährungsphysiologische Bedeutung. Dtsch Milchwirtschaft 20/81
Cited by
1 articles.
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