Author:
Stadelmeier Marliese,Bergner Karl-Gustav
Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology
Reference23 articles.
1. Bergner K-G, Sabir DM (1977) Z Lebensm Unters Forsch 165:85
2. Bergner K-G, Sabir DM (1979) Z Lebensm Unters Forsch 169:159
3. Sigler J persönliche Mitteilung
4. Berner V (1979) Die Bienenweide. Verlag E. Ulmer Stuttgart
5. Herbert EW, Shimanuku H (1977) J Apic Res 16:130
Cited by
4 articles.
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1. Chromatographische Methoden;Lebensmittel- und Umweltanalytik;1990
2. Proteine des Bienenhonigs;Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1987-03
3. Proteine des Bienenhonigs VII. Eigenschaften und Herkunft der Honigamylase;Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1986-03
4. Proteine des Bienenhonigs VI. Isoelektrische Focussierung der Amylase verschiedener Honigsorten;Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1986-01