Author:
Bergner Karl-Gustav,Sabir Dlawar M.
Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology
Cited by
4 articles.
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1. Proteine des Bienenhonigs IX. Honigsaccharase: Isoelektrische Focussierung und Herkunft des Enzyms;Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1989-03
2. Proteine des Bienenhonigs;Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1987-03
3. Proteine des Bienenhonigs VI. Isoelektrische Focussierung der Amylase verschiedener Honigsorten;Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1986-01
4. Proteine des Bienenhonigs;Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1985-10