1. Untersuchung tierischer Flüssigkeiten, Gewebe und Konkretionen;Handbuch der Physiologisch- und Pathologisch-Chemischen Analyse für Ärzte und Studierende;1924
2. Fleischextrakte;Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel;1919
3. Fleischextrakt;Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen;1914
4. Fleischextrakt;Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen;1914
5. Beiträge zur Kenntnis des Fleischextraktes;Experimentelle und kritische Beiträge zur Neubearbeitung der Vereinbarungen zur einheitlichen Untersuchung und Beurteilung von Nahrungs- und Genußmitteln sowie Gebrauchsgegenständen für das Deutsche Reich;1911