Author:
Mäde Dietrich,Geuthner Anne-Catrin,Imming Rainer,Wicke Amal
Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Agronomy and Crop Science,Food Animals,Food Science,Biotechnology
Reference37 articles.
1. Baumgartner A, Niederhauser I, Diston D, Moor D (2016) Enterohemorrhagic Escherichia coli (EHEC) in water from karst springs: detection with real-time PCR and isolation of strains. J Consum Prot Food Saf 11:353–357. doi: 10.1007/s00003-016-1053-1
2. Bauwens A, Toval F, Mellmann A, Karch H (2016) Auf der Spur Pflanzen-assoziierter STEC: Kontamination oder Habitat? In: Konrad R (ed) V. EHEC-Workshop 2016 Nördlingen. Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) Eggenreuther Weg 43, 91058 Erlangen, Erlangen, pp 30–31
3. Berghofer LK, Hocking AD, Miskelly D, Jansson E (2003) Microbiology of wheat and flour milling in Australia. Int J Food Microbiol 85:137–149. doi: 10.1016/S0168-1605(02)00507-X
4. Beuchat LR, Komitopoulou E, Beckers H, Betts RP, Bourdichon F, Fanning S, Joosten HM, ter Kuile BH (2013) Low-water activity foods: increased concern as vehicles of foodborne pathogens. J Food Prot 76:150–172. doi: 10.4315/0362-028X.JFP-12-211
5. BVL (1991) Untersuchung von Lebensmitteln—Bestimmung der Anzahl von Hefen und Schimmelpilzen in Milch und Milchprodukten—Referenzverfahren. 1–3. L.00.00-37(1991)
Cited by
19 articles.
订阅此论文施引文献
订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献