1. European Commission (2003) SCOOP, task 3.2.10. Collection of occurrence data of Fusarium toxins in food and assessment of dietary intake by the population of EU Member States. European Commission, Directorate-General Health and Consumer Protection, Reports on tasks for scientific co-operation, April 2003. http://europa.eu.int/comm/food/fs/scoop/task32 10.pdf
2. European Commission; Scientific Commitee on Food (2002) Opinion of the Scientific Committee on Food on Fusarium toxins. Part 6: Group evaluation of T-2 toxin, HT-2 toxin, nivalenol and deoxynivalenol. http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scf/out123_en.pdf
3. Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft (2004) Verordnung zur Änderung der Mykotoxin-Höchstmengen-verordnung und der Diätverordnung. BGBI I 2004 I, Nr. 5, 151–152
4. Europäische Kommission (2005) Verordnung (EG) Nr. 856/2005 der Kommission vom 6. Juni 2005 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 466/2001 in Bezug auf Fusarientoxine Amtsblatt der Europäischen Union L 143, 3–8
5. Majerus P, Curtui V, Otteneder H, Usleber E (2002) Deoxynivalenol in Lebensmitteln: Ergebnisse einer Pilotstudie. Mycotoxin Research, 18A: 32–34