Comprehensive Analysis of Adsorption–Desorption Isotherms, Drying Kinetics, and Nutritional Quality of Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Larvae-Reference-Cited by-同舟云学术

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Comprehensive Analysis of Adsorption–Desorption Isotherms, Drying Kinetics, and Nutritional Quality of Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Larvae

Published:2024-07-31 Issue: Volume: Page:
ISSN:1557-1858
Container-title:Food Biophysics
language:en
Short-container-title:Food Biophysics

Author:

Lehmad Manal,EL Hachimi Youssef,Lhomme Patrick,Mghazli Safa,Abdenouri Naji

Funder

Centre National pour la Recherche Scientifique et Technique

Institut de Recherche en Énergie Solaire et Énergies Nouvelles

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Link

https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s11483-024-09867-1.pdf

Reference95 articles.

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