Zur Kontrolle des Marktverkehrs mit Eiern-Reference-Cited by-同舟云学术

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Zur Kontrolle des Marktverkehrs mit Eiern

Published:1914-01 Issue:1-3 Volume:27 Page:38-59
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel

Author:

Behre A.,Frerichs K.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF02029246.pdf

Reference9 articles.

1. Gesetze u. Verordnungen, betr. Nahrungs- u. Genußmittel, 1913,5, 473.

2. Vergl. diese Zeitschrift 1911,22, 528; 54% aller frischen Eier waren keimhaltig.

3. Vergl. Pharm. Zentralhalle 1901,42, 506.

4. Vergl. Prall, diese Zeitschrift 1907,14, 472.

5. Vergl. Borchmann, Zeitschrift f. Fleisch- u. Milchhygiene 1906,17, 3–11, 51–56, 97–100 u. 132–138; diese Zeitschrift 1907,13, 357.

Cited by 3 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Über Eier-Untersuchungsmethoden;Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel;1933-09

2. Zur Beurteilung des Frischezustandes von Eiern;Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel;1927-04

3. Die Nahrungsmittelchemie im Jahre 1914;Zeitschrift für Angewandte Chemie;1915-10-05

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