Über eine Methode zur polarimetrischen Bestimmung der Stärke in Calciumchloridlösung-Reference-Cited by-同舟云学术

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Über eine Methode zur polarimetrischen Bestimmung der Stärke in Calciumchloridlösung

Published:1920-07 Issue:1-2 Volume:40 Page:1-11
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel

Author:

Mannich C.,Lenz Käthe

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF02126653.pdf

Reference11 articles.

1. Landwirtschaftl. Versuchsstationen 1917,90, 394.

2. Moniteur scientifique 1887, 538.

3. G. Belschner, Bestimmung der Stärke in Cerealien durch Polarisation. Inaug.-Diss. München 1907.

4. Zeitschr. öffentl. Chem. 1908,14, 151.

5. Landwirtschaftl. Versuchsstationen 1917,90, 409.

Cited by 6 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Zur Problematik der quantitativen Stärkeanalytik;Starch - Stärke;1968

2. Möglichkeiten und Grenzen der Stärkebestimmung in Getreideprodukten;Food / Nahrung;1968

3. The proximate analysis of wheat flour carbohydrates. I.—Methods and Scheme of Analysis;Journal of the Science of Food and Agriculture;1956-09

4. Polysaccharide;Bausteine des Tierkörpers I;1955

5. Chemische Beurteilung von Rohfaser und N‐freien Extraktstoffen in Pflanzensubstanzen;Bodenkunde und Pflanzenernährung;1944-01

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