La normalisation des fruits et legumes au point de vue nutritionnel et hygienique-Reference-Cited by-同舟云学术

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La normalisation des fruits et legumes au point de vue nutritionnel et hygienique

Published:1972 Issue:3 Volume:21 Page:179-202
ISSN:0921-9668
Container-title:Qualitas Plantarum et Materiae Vegetabiles
language:fr
Short-container-title:Plant Food Hum Nutr

Author:

Schuphan W.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Chemistry (miscellaneous),Food Science

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01105516.pdf

Reference18 articles.

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Cited by 8 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Werbung f�r Pflanzliche Erzeugnisse mit Umstrittenen Begriffen;Qualitas Plantarum Plant Foods for Human Nutrition;1978-05

2. Verbreitung des Wissens �ber die ?innere? Qualit�t von Gem�se und Obst in der �ffentlichkeit;Qualitas Plantarum Plant Foods for Human Nutrition;1977

3. Pflanzenz�chtung und moderne Kulturma�nahmen. Fortschritt oder R�ckschritt?;Qualitas Plantarum Plant Foods for Human Nutrition;1977

4. Yield maximisation versus biological value. Problems in plant breeding and standardization;Qualitas Plantarum Plant Foods for Human Nutrition;1975-05

5. Experimental contributions to the problem of improving the nutritional quality of food plants;Qualitas Plantarum Plant Foods for Human Nutrition;1974-12

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