Die Bedeutung des Fischfleisches als Nahrungsmittel-Reference-Cited by-同舟云学术

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Die Bedeutung des Fischfleisches als Nahrungsmittel

Published:1909-11 Issue:9 Volume:18 Page:497-537
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel.

Author:

König J.,Splittgerber A.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF02003678.pdf

Reference93 articles.

1. Vergl. Landw. Jahrbücher 1909,38, Ergänzungsheft IV. Die Arbeit kann auch als Sonderschrift durch die Verlagsbuchhandlung Paul Parey in Berlin bezogen werden.

2. Fischerei-Ztg. 1909,12, 86.

3. Fischerei-Ztg. 1903,6, 586.

4. Statistisches Jahrbuch f. d. Deutsche Reich 1907,28, 33.

5. Private Mitteilung vom 10. Mai 1907.

Cited by 8 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. THE CHEMICAL COMPOSITION OF THE SKELETAL MUSCLE OF THE FRESH WATER GAR, LEPIDOSTEUS;Journal of Biological Chemistry;1921-11

2. Fleisch von Warmblütern;Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel;1919

3. Mitteilungen aus der Praxis des Chemischen Untersuchungsamtes der Stadt Dresden;Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel;1917-07

4. Über Fischsperma und Fischrogen (Kaviar);Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel;1914-04

5. Zum 70. Geburtstage J. König's;Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel;1914-01

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