1. Berg, R.: Eiweißbedarf und Mineralstoffwechsel bei einfachster Ernährung. Leipzig 1931.
2. Bircher-Benner: Ungeahnte Wirkungen falscher und richtiger Ernährung. Zürich 1928.
3. Eimer: Dtsch. med. Wschr.1930, Nr 24; Z. physik. Ther.39, 277 (1930), Ärztl. Praktiker1931, Nr 6, 91; Med. Welt1931, Nr 6/7.
4. Eimer: Inwieweit ist eine Beeinflussung des Säurebasenhaushaltes durch Rohkost möglich? Verh. Kongr. inn. Med. 43. Kongr.1931, 163.
5. Eimer u.Voigt: Z. exper. Med69, 679 (1930); Z. klin. Med.112, 477 (1930);113, 224;114, 522.