Allgemeine Untersuchungs-methoden für Speisefette

Author:

Bömer A.,Grossfeld J.

Publisher

Springer Berlin Heidelberg

Reference398 articles.

1. G. Schuster: Sur l’oxydation de quelques corps gras par le permanganate de potassium. Paris 1932.

2. Gélis: Compt. rend. Paris 1843, 16, 1262.

3. Wuntz: Ann. Chim. Phys. 1855, 43 (3), 492.

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5. Reichert: Zeitschr. analyt. Chem. 1879, 18, 68.

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1. Allgemeine Untersuchungs-methoden für Speisefette;Handbuch der Lebensmittelchemie;1939

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