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Springer Berlin Heidelberg
Reference24 articles.
1. Vgl. Zeitschr. f. Untersuch. d. Lebensmittel Bd. 52, S 94–97. 1926.
2. Vgl. Sp. Galanos: Zeitschr. f. Untersuch. d. Nahrungs- u. Genußmittel Bd. 48, S. 207–211. 1924.
3. Dieselben können aber dann noch Kakaokeime mit meistens nicht größeren Sandgehalt als bei reinem Kakao enthalten.
4. Zeitschr. f. Untersuch. d. Lebensmittel Bd. 51, S. 185–198. 1916.
5. Zeitschr. f. Untersuch. d. Nahrungs- u. Genußmittel Bd. 50, S. 307–315. 1925.