1. Regulation (EC) No 178/2002 of the European Parliament and of the Council of 28 January 2002 laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety; OJ L 31, 1.2.2002, p 1–24, COD (2000) 0286
2. Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch––LFGB); in der Fassung der Bekanntmachung vom 26 April 2006 (BGBl. I S.945), FNA 2125–44
3. Franz Ch (2003) Z Arzn Gew Pfl 8:111–116
4. Halle I, Thomann R, Bauermann U (2006) In: Berichte der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie, 60.Tagung vom 21–23.03.2006 in Göttingen, ISBN 3–7690-4099-6, DLG-Verlag Frankfurt Main
5. Gollisch K, Halle I, Flachkowsky G (2001) In: XXXVI. Vortragstagung der DGQ, Jena, pp 249–258