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Einsatz der HPLC bei der Verf�lschungskontrolle von Milch und Milchprodukten verschiedener Species

  • Published:1992-08 Issue:2 Volume:195 Page:137-142
  • ISSN:0044-3026
  • Container-title:Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung
  • language:de
  • Short-container-title:Z Lebensm Unters Forch

Author:

Urbanke Walter,Luf Wolfgang,Brandl Ernst

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Reference16 articles.

1. EEC Draft Commission Regulation, European Economic Regulation VI/2210/91

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