Herstellung, Zusammensetzung und Beurteilung des Sherrys und seiner Ersatzweine-Reference-Cited by-同舟云学术

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Herstellung, Zusammensetzung und Beurteilung des Sherrys und seiner Ersatzweine

Published:1924-05 Issue:5 Volume:47 Page:281-328
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel

Author:

Kickton A.,Korn O.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF02024585.pdf

Reference38 articles.

1. Diese Zeitschrift 1913,26, 517.

2. Diese Zeitschrift 1913,26, 498; 1914,28, 612.

3. Diese Zeitschrift 1914,28, 615.

4. A. Günther, Die Gesetzgebung des Auslandes über den Verkehr mit Wein. Ergänzungsheft 1913.

5. J. König, Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genußmittel. IV. Aufl.,2, 1308.

Cited by 1 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Herstellung, Zusammensetzung und Beurteilung des Marsalaweines;Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel;1926-09

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